Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“- winebg.info

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован" - Андре Симон

Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебния еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.

Кулинарни предизвикателства и семинари за здравословното хранене на българина през вековете
Петото издание на Фестивал „Вино и храна“ във Варна от 21-ви – 23-ти април отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и ‘’зона на открито’’ - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.
„Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ е само един от съпътстващите семинари.

Пълната програма и повече информация за събитието можете да откриете на www.winefoodfestival.eu

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Фотогалерия: Най-добрите розета бяха отличени за трети път, Вино, секс и още нещо ..., Spancha Sangiovese & Merlot & Cabernet Sauvignion 2016 - Rupel Winery, БЪЛГАРИЯ Е В ТОП 10 НА ВИНЕНИТЕ ДЕСТИНАЦИИ В СВЕТА, AplauZ Viognier 2013 - Villa Melnik, Вионие Ейнджъл - Анжелус Естейт 2014 / Angel Viognier - Angelus Estate 2014, Повече от 5000 души посетиха четвъртото издание на DiVino.Taste, С ГРАНДИОЗЕН УСПЕХ ПРИКЛЮЧИ 23-ОТО ИЗДАНИЕ НА CONCOURS MONDIAL В ПЛОВДИВ, Етикет при поднасянето и консумация на бяло вино, Bergule Chardonnay & Viognier 2013 Вила Мелник, Цвета Тановска и Катя Йончева: "Тенденциите в българската винена индустрия са положителни", Lenea Rose 2016 - Domain Marash, Александра Естейт Розе 2013 Мурведър и Гренаш, St-Rose La Grande Belezza 2016 - Alexandra Estate, Кино и вино на "София филм фест", Домейн Менада, MH WINE SELECTION, "Аромати от сърцето на дома" на Йоана, Вили Гълабова - за българското вино, културата на виното и домакинството на Пловдив през 2016 на CMB., Откриват „Световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles, във Валядолид, Винен оптимизъм на Балканите, Тероар - еп.3, Топ 10 винени барове в Париж !, Черга Розе 2012 Домейн Менада, Винените курсове на Midalidare Rock in the wine valley, Брюксел, Хага и Рим дегустират българските вина с медали от „Световното по вино” 2016, Музиката променя аромата и плътността на виното, Rose 2014 - Santa Maria, Посетители на Августиада 2013 получиха награди, Класирането на Фестивала на виното и културното наследство Августиада 2014, Домейн Менада, Aplauz - Каберне Совиньон Резерва 2012 Villa Melnik, Специалисти от над 50 страни в света проявяват интерес към България, Дебютантите от „Винария 2017“ с престижни отличия и бутикови вина, Гроздовите семки са извор на здраве

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове