Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“- winebg.info

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован" - Андре Симон

Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебния еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.

Кулинарни предизвикателства и семинари за здравословното хранене на българина през вековете
Петото издание на Фестивал „Вино и храна“ във Варна от 21-ви – 23-ти април отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и ‘’зона на открито’’ - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.
„Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ е само един от съпътстващите семинари.

Пълната програма и повече информация за събитието можете да откриете на www.winefoodfestival.eu

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Мебели от бъчви - креативни хрумвания !, Червено Вино - общ преглед, Red Cuvee 2013 - Villa Yustina, Изпращаме мостри за „Световното по вино“ през 2017г., Над 4000 души посетиха третото издание на форума за българско вино DiVino.Taste!, Кои са най-големите митове и истини за виното?, Машина превръща водата във вино за три дни, 25 начина за повторно използване на старите бъчви, 15 италиански вина с призове от „Винария 2015“, Cheval de Katarzyna - 2016, Les Nuits Blanches Gris 2015 - Katarzyna Estate, Колекционерите на вино се насочват към портото, DiVino.Taste отново представя най-доброто от българското вино!, Merlot & Syrah Резерва 2013 Four Friends, Опознайте необятния свят на виното с DIscover.VINO World 2017!, Винобалканика 2014 събира вина от Черноморието и Балканите, Перу на вкус: кухнята като социално оръжие, Винените курсове на Midalidare Rock in the wine valley, 5 магазинa за вино които ще ви изумят, Най-популярните цитати на известни личности за виното, Продукти на Винарска изба "Ямантиев" - Серии, Чушки със сирене - с какво вино да ги комбинираме?, Вино, Храна и Туризъм 2017, Как да съчетаваме пица и вино, Учител, режисьор и актьор ще говорят на WiFo за храна, вино и култура, Riverside 2015 - Manastira Winery, Три аржентински вина от малбек, България ще бъде домакин на Световния конгрес по лозарство и винарство, С коктейл от ракия представят България като домакин на Concours Mondial de Bruxelles, Discover.Vino - Другата Европа, Tendenz 2015 - Rupel Winery, Вино и майсторлъшки мезета превземат Мелник, Наградиха победителите от „Световното по вино“, Concours Mondial de Bruxelles, Добра година за винопроизводителите, Slow Food гостува на DiVino.Taste

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове