Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“

Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“- winebg.info

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован" - Андре Симон

Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебния еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни.

Кулинарни предизвикателства и семинари за здравословното хранене на българина през вековете
Петото издание на Фестивал „Вино и храна“ във Варна от 21-ви – 23-ти април отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и ‘’зона на открито’’ - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.
„Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ е само един от съпътстващите семинари.

Пълната програма и повече информация за събитието можете да откриете на www.winefoodfestival.eu

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Държавите, които пият най-много вино и къде е България?, Whisky, Rum & Wine 2018, Винарски изби в България с възможност за дегустация, Акценти в програмата на DiVino.Taste 2014: вината от северното поречие на Рона, Enigma Experience 2010 Винарска изба Малката звезда, Златните ритони от „Винария 2016“ представи на специална дегустация сомелиер No 1 на България за 2012 година Вихрен Велков, Винарска изба „Едоардо Миролио“ спечели приза „Изба на годината“ на ВИНАРИЯ 2015, Merlot - Rupel Winery 2015, РЕКОРДЕН БРОЙ ПРОБИ ВИНА В 23-ГОДИШНАТА ИСТОРИЯ НА CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES СЕ ПРЕДСТАВЯТ В ПЛОВДИВ, Винария 2012, 24 експоната са шампионите на „Агра“, Фудтех“ и „Винария“, Gulbanis Wine - Syrah 2011, Бъчвата като мебел и аксесоар, Откриват „Световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles, във Валядолид, Какво да направим с неизпитото вино?, Ранна мелнишка лоза, Пекин става световна столица на виното през 2018 г., Syrah 2013 - Gulbanis Wine, Вино и стил - еп.5, Как да се ориентираме на винения пазар, Как да изберем изгодно чаши за вино в четири лесни стъпки, Лятно предложение: две български вина от мискет!, Винен уикенд 2013, Пето издание на Винобалканика 16 - 18 април, 2015 г. Велико Търново, Как да съхраним своето вино?, Сравнителна видео дегустация на рубин и пинотаж, България – „почетен гост“ на най-голямото винено изложение в Белгия, Холандия и Люксембург, MOTIF merlot 2014 - Via Verde, Новите тенденции в света на храните и напитките показва Международен панаир Пловдив, Четвърто издание на Фестивал на виното Бургас е от 28 до 30 юли, Франсис Форд Копола ни кани във винения парк, Дебютантите от „Винария 2017“ с престижни отличия и бутикови вина, 4 Seasons Summer Gewurztraminer - 2015 Villa Yustina, Между по-кисело и по-сладичко вино, Винени червени сортове

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове