Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Култура на виното » Коя ще бъде напитката на 2017 година ?

Коя ще бъде напитката на 2017 година ?

Коя ще бъде напитката на 2017 година ? - winebg.info

Освежаващо като бяло вино, но с наситеността на червеното, оранжевото вино се радва на все по-голяма популярност и се очертава да се превърне в напитката на 2017 г.
Познато още като „четвъртото вино“, то получава името си заради цвета, но не съдържа никакви цитрусови плодове.

Коя ще бъде напитката на 2017 година ? - winebg.info

Ако при направата на бялото вино гроздовият сок се разделя от ципите, при оранжевото вино те остават. Процесът, познат като контакт с ципата, води до производството на танини. Ципите може да останат във виното между седмица и година, за да се получи характерният цвят и вкус.
Добавки, включително и мая, рядко се използват. Резултатът е вино, което е по-ядково и плодово на вкус.
Оранжевото вино бързо придоби популярност по света. Лондонският Ritz добави дори 5 оранжеви вина към своята висококачествена винена селекция с 800 вина Livre du Vin, а продавачите в Ню Йорк отчитат изключителна популярност.

Коя ще бъде напитката на 2017 година ? - winebg.info

Оранжевите вина в момента изживяват своето възраждане, след като имат вековна традиция в Грузия, но в последните години се произвеждат в Италия и Словения.
Амелия Сингър, която е винен експерт, заявява пред Evening Standard, че най-добрите оранжеви вина имат "впечатляващ аромат, в комбинация с интензивен вкус на мед и свежи плодове и интензивността на танините.“
И ако не всеки може да позволи бутилка рядко оранжево вино, не пречи да опитаме от това, което е масово производство.

Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Alexandra Estate - Merlot 2013, Световни дипломати и политици от Европейския парламент дегустират български вина в Брюксел, Divino magazine - Брой 4, Правят град на виното, AplauZ - Merlot 2012 Villa Melnik, ПОТЕНЦИАЛЪТ НА БЪЛГАРСКИЯ ТУРИЗЪМ И ВИНОПРОИЗВОДСТВО Е ОГРОМЕН е мнението на чуждестранни и български дегустатори в Concours Mondial de Bruxelles 2016, Alexandra Estate - Merlot & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2014, Пекин става световна столица на виното през 2018 г., Виното като любовник, Близо 45 000 посетители събра мегафорумът за агробизнес, вино и храни в Пловдив, Още едно вино създадено от музиканти, КАК ДА ОХЛАДИТЕ ВИНО ЗА 20 МИНУТИ, Приключения по пътя на божолето, Стартира Международно винарско изложение „BLUE & WINE EXPO“ 2016, Как да убием 10 милиона болестотворни бактерии за половин час!, Топ 10 на джаджите за любители на вино, София се превръща отново в столица на българското вино!, „Ожених се за веганка“ от Фаусто Брици, новата книга на издателство Gourmet Publishing, Галина Нифору ден преди Августиада 2015, Pentagram Pinot Noir 2010 Черноморско Злато, НОВА КАТЕГОРИЯ ЗА СТАРИ ВИНА ЗА ПЪРВИ ПЪТ НА CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES В ПЛОВДИВ, Как да избираме вино по празниците, Тера Тангра Органик 2013 / Terra Tangra Organic 2013, 4 признака, че сме алергични към вино, Продукти на "Домейн Менада" серия Менада, Levent Riesling 2015 - Rousse Winery, Базар на изкуствата "Изкуство, вино, любов и шоколад", С какви храни и ястия да поднесем Совиньон блан, Гроздовите семки са извор на здраве, 71 процента от участвалите в „Световното по вино“ български винопроизводители взеха медали, Кога отлежалото вино е по-хубаво?, Етикет при поднасянето и консумация на червено вино, Излезе брой 11 на DiVino Magazine, Aureos merlot 2009 reserve Винарна Свищов, A Good Year Cuvee 2014 - Medi Valley

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 Best BG Site BgTop100.net Линкове