Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Друго за виното » Солта подобрява вкуса на виното

Солта подобрява вкуса на виното

Солта подобрява вкуса на виното

Почитатели на виното поставят сол в чашата, за да подобрят неговите вкусови качества, съобщи The Independent. Това е трик, с който експертите на вино мигновено могат да трансформират евтина бутилка вино в по-скъпо такова. Ако с отпиването на първата глътка присвием очи и моментално набръчкаме лице, най-вероятно сме попаднали на недоброкачествена разновидност на алкохола.

Как бихме реагирали, ако ни кажат, че има също толкова евтин начин на подобрим неговия вкус? Колкото и да не ни се вярва, щипка сол във виното осезаемо ще подобри небалансираните вкусови качества на питието. Това откри бившият главен технически мениджър на Microsoft - Нейтън Мирволд. Той твърди, че само няколко кристалчета от солената подправка успяват да подобрят вкуса на напитката в една чаша.

Мирволд за първи път изпробвал тази техника преди няколко години по време на вечерно парти. Тогава усетил как червеното вино, което пиел, станало по-вкусно и с не толкова натъртващ плодов привкус.

Превод и редакция: Зорница Йосифова
Източник: 24chasa.bg



Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Винобалканика 2015: резултатите, Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !, Излезе брой 11 на DiVino Magazine, Енолог на годината 2015, Топ сомелиер на Белгия представи българското вино в Брюксел, Топ 5 на най-големите производители на вино в света, Американците пият повече италианско вино от самите италианци, Ранна мелнишка лоза, AplauZ Chardonnay Sur Lie 2015 - Villa Melnik, Откриха „Световното по вино“ в Пловдив 10 пъти повече български винопроизводители ще борят вина от цял свят, Жените които пият две чаши вино на ден имат по-добър секс отколкото тези които не пият, ІІІ БУРГАСКИ ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО, Gorchivka Rose Gabernet & Merlot 2013, Кулинарни предизвикателства на фестивала „Вино и храна“, Валядолид става световна столица на виното за 3 дни, Winter Taste: Сира и шоколад – едно пикантно и вкусно събитие от DiVino, Ethno Chardonnay 2010, Цвета Тановска и Катя Йончева: "Тенденциите в българската винена индустрия са положителни", Rose 2016 - Terra Tangra, Four Friends Chardonnay 2013, Топ сомелиер на Белгия представи българското вино в Брюксел, Винарна Свищов, Пиянството на зодиакалните знаци, Готвим бъдещето с GastronomiX 2017, За втора поредна година конкурс за наградата на exporter.bg - “ЗЛАТНАТА ИЗБА”, Големите чаши предизвикват обемна измама и водят до напиване, Как да се ориентираме на винения пазар, Колибри Розе 2012 - ВИ Манастира, „Ожених се за веганка“ от Фаусто Брици, новата книга на издателство Gourmet Publishing, IMAGE Reserva Red 2014 - Villa Bassarea, Търсете брой 18 на DiVino Magazine!, Four Friends Reserve Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2013, Етикет при поднасянето и консумация на бяло вино, Между по-кисело и по-сладичко вино, Готвим бъдещето с GastronomiX 2017

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове