Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Нова книга от издателство Гурме - “По следите на зехтина”

Нова книга от издателство Гурме - “По следите на зехтина”

Снимка winebg.info
“По следите на зехтина” е увлекателна книга за едно вкусно средиземноморско пътешествие.

Ако ви вълнуват научнопопулярните книги за пътешествия, „По следите на зехтина“ на Джули Ангъс е точно за вас - забавна, полезна и вдъхновяваща.

Ако обичате зехтин и маслини и се интересувате от тяхната история, произход и качество, ще изгълтате тази история на един дъх.

А в случай че Средиземноморието е сред любимите ви райони за пътешествия, тази книга ще ви въодушеви да поемете към своята одисея час по-скоро. И защо не? Родните места на маслиновото дърво съвсем не са далече от нас.

Кой не би тръгнал на средиземноморско плаване по пътя на древните финикийци и по следите на зехтина и маслиновото дърво? Испания, Франция, Корсика, Сардиния, Италия, Гърция, Израел... Когато е написан леко, увлекателно и компетентно като По следите на зехтина добрият пътепис ни внушава усещането, че и ние пътуваме с автора.

Книгата обаче далеч надхвърля жанра – канадката Джули Ангъс освен пътешественик е и молекулярен биолог и заедно с разказа за плаването с нейния съпруг и десетмесечния им син тя представя изследванията си върху произхода, култивирането и разпространението на маслината, като предлага безценни знания за качествения зехтин и ефекта му върху човешкото здраве. Разказва за направата на зехтина, за истинския екстра върджин и как да го разпознаем, за готвенето със зехтин и за кулинарните традиции по средиземноморските брегове.

По следите на зехтина ще намерите в книжарници из цялата страна и онлайн на http://www.vintageclub.bg/product/sledite-zehtina-dzhuli-angas-1393 .

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Беса Валей, Cabernet Franc 2013 - Gulbanis Wine, Над 300 марки качествени вина очакват посетителите на ІV Бургаски фестивал на виното, Villa Bassarea Chardonnay 2015, Бутикова винарска изба Spiritus Sanctus, Чушки със сирене - с какво вино да ги комбинираме?, Добра година за винопроизводителите, Три аржентински вина от малбек, София се превръща отново в столица на българското вино!, Най-скъпите видове шампанско в света, Представят България като домакин на световен винен конкурс в САЩ, Гръцката изба Сигалас от остров Санторини грабна Гранд Трофея на петото юбилейно издание на Балканския международен винен конкурс ( BIWC ) 2016, Храни и напитки за туризма и съпътстваща индустрия - лято 2018, Виното "Кианти" е прочуто от 300 години, първото контролирано наименование, Един ден в Града на Виното, Остават броени дни до откриването на Балкански фестивал на ракията в София, „Последният пир“ възпява вкуса на манията, Aureos merlot 2009 reserve Винарна Свищов, Marselan 2015 - Rupel Winery, Rose Wine Expo 2016 - Информация в аванс !, Продукти на ЛВК "Винарска изба Брестовица" марки, Divino magazine - брой 5, Музиката променя аромата и плътността на виното, Откриха „Световното по вино“ в Пловдив 10 пъти повече български винопроизводители ще борят вина от цял свят, Пет грешни мита за българското вино, Кино Гурме & Домейн Бойар предлагат неустоима комбинация от качествени филми и специално вино, Как да си направим сангрия, AplauZ - Merlot & Syrah Reserve 2011 Villa Melnik, Цените на виното по света, Посетители на Августиада 2013 получиха награди, КАК ДА ОХЛАДИТЕ ВИНО ЗА 20 МИНУТИ, Презентации и майсторски класове на Discover.Vino World 2017, Най-популярните червени вина, Илиян Петракиев - Сомелиер на 2016 годината, Zitara Sauvignon Blanc "Four Friends" 2014

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове