Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Култура на виното » Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !

Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !

Снимка winebg.info

Желанието да се развиват и смелостта да бъдат отново различни им дава основание да са уверени, че промяната ще е от полза за всички участващи в третото издание на конкурса и ще им донесе успех!

Тази година конкирса "Сомелиер на годината" е с ново лого, нов регламент за състезателите и нова конкурсна програма.
За първи път регистриралите се за участие в конкурса ще се представят и от името на ресторанта, винарската изба или търговската фирма, в която работят и ще трябва да преминат през 4-ри етапа на проверка на знанията и уменията в рамките на два месеца, за да стигнат успешно до 5-тия – финала.

Новост в програмата е и класацията “Виното на годината” за най-актуалните вина и винени брандове, включени в портфолиото на винопроизводителите за 2016-та година. В тридневна открита дегустация претендентите за титлата “Сомелиер на годината 2016 ще презентират вината, които ще участват в класацията в различните категории, пред специално поканени гости – ресторантьори, хотелиери, търговци, почитатели и любители на виното и др.
Те ще трябва се представят по най-атрактивния и най-добрия начин, за да получат техния глас и да си осигурят място на финала. По време на дегустацията гостите ще избират и ще гласуват и за едно от вината във всяка една от категориите, което считат за най-достойно да бъдат обявено за „Вино на годината 2016“ на финала на конкурса.

Записването за участие в състезанието за титлата "Сомелиер на годината" приключи !
Успех на всички на интервютата на 22-ри март в Зала Елена на Хотел Маринела - София.
Ето и журито за определяне на полуфиналистите, които ще презентират вината на щанда на "ВИНО НА ГОДИНАТА"

Снимка winebg.info

Общо двадесет състезатели ще се явят на интервютата на 22-ри март 2016 г. в Хотел Маринела!

Таньо Тенев - Ресторант-пицария AMORE - Пловдив
Живко Енчев - Ресторант LA PASTARIA - София
Стойчо Стойчев - Ресторант MIDALIDARE VINTAGE - Стара Загора
Жан Караманов - Ресторант ЩАСТЛИВЕЦА- Велико Търново
Костадин Янчовичин - ХОТЕЛ КАПХАУС - Банско
Калоян Попов - София - Студент У Х Т - Пловдив
Илиян Петракиев - Троян - Студент У Х Т - Пловдив
Йордан Адолфов - ХОТЕЛ АННА ПАЛАС - Русе
Николай Наков - Ресторант ПЧЕЛА /THE BEE/ - София
Николай Йосифов - Ресторант ХАДЖИ НИКОЛИ – Велико Търново
Александър Тодоров - БУТИКОВ ХОТЕЛ РЕЗЕДЕНС ХАУС-Русе
Виктор Рашков - ХОТЕЛ ТЕОДОРА ПАЛАС-Русе
Георги Гючев - ХОТЕЛ КРИСТАЛ ПАЛАС София
Цветан Илиев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Сейхан Хамид - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Денис Ненчев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
Милен Илиев - РИУ ПРАВЕЦ РИЗОРТ
ИЛИЯН ИЛИЕВ - Ресторант БОДЕГА - София
АДРИАН БЕРИША - СЕНС ХОТЕЛ - София
ВАЛЕНТИН РУДАРСКИ- ГРАНД ХОТЕЛ СОФИЯ

Гала винен коктейл със специално приготвените гурме хапки на ШЕФ АНДРЕЙ СТОИЛОВ към повече от 10-те вина на винения бар.
Мини профетерола с крем от сирена а зелена смокиня и печен орех
Моцарела с чери домати и босилеково олио на шишче
Спаначени палачинки с пушена сьомга и Филаделфия сирене
Тарталета с артишок и салами пипероне
Зарчета от зряло сирене Гауда с маслинова тепанада
Киш лорен с броколи, козе сирене и орехи
Солен кейк с крехо пилешко и гъби
Има и още изненади...



Още информация на: thebestsommelier.com
и на страницата във Facebook

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

5 години Балкански винен форум, Розе Свети Илия 2009, Цветелина Николова – българката с най-високо отличие по винен мениджмънт, Розе за всеки джоб, Правят град на виното, Terra Tangra Winery, Тера Тангра Органик 2013 / Terra Tangra Organic 2013, 11 романтични идеи за винен туризъм в България, 5 типа мъже, 5 сорта вино, на които те приличат, Храни за вино и вино за храната, Червено вино и бели зъби... Възможно ли е?!, 5 начина да подобрим вкуса на виното, Близо 45 000 посетители събра мегафорумът за агробизнес, вино и храни в Пловдив, Как да изберем изгодно чаши за вино в четири лесни стъпки, Световни топ експерти ще оценяват вината по време на Балканския винен конкурс и фестивал, Сира в бутилката, Машина превръща водата във вино за три дни, Учител, режисьор и актьор ще говорят на WiFo за храна, вино и култура, За трети път „Августиада” в Стара Загора, Пластмасовите бутилки – предимства и недостатъци, Шест български вина получиха „Златен ритон“ на ВИНАРИЯ 2017, Winter Taste: Сира и шоколад – едно пикантно и вкусно събитие от DiVino, Най-популярните цитати на известни личности за виното, В Северна или Южна България се отглеждат по-добри червени вина?, „50 постни рецепти“ - новата книга на Gourmet Publishing, Gramatik Ekzarh 2015 - Rupel Winery, One Red 2013 - Better Half, Bergule – Mavrud 2011 Вила Мелник, Винен салон - Rose Wine Expo 2017, Riverside - Mavrud & Cabernet Sauvignon 2013 - Manastira Winery, Звукът на виното, Продукти на Винарна "Малката звезда" серия: Енигма, DiVino.Taste отново събира българското вино под един покрив !, Музеят на виното, За Дефилето на младото вино и някои мисли за реколта 2014

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове