Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Защо да хапваме грозде

Защо да хапваме грозде

СПОДЕЛИ

Снимка winebg.info

Гроздето е един от най-полезните и обичани плодове, особено поради тръпчивия му вкус, свежа текстура, сочност и атрактивен цвят. Добрата новина е, че тези плодове са пълни с основни хранителни вещества и са почти като лекарство що се отнася до различните ползи за здравето, които те предоставят.

Има различни видове грозде, различни по цвят и вкус. Има черно, лилаво, зелено, както и розово оцветено грозде. Независимо от вида на гроздето, което ядете, можете да сте сигурни, че то ви осигурява важни витамини като витамин А, витамин С, витамин В6, витамин В и фолиева киселина.

Една от причините, поради която гроздето е добро за вашето здраве и трябва да бъде част от дневния ви хранителен режим се дължи на различни минерали, които тялото ви може да получи от тези плодове. Най-важните минерали, намиращи се в гроздето са манган и калий.

Тези минерали са от съществено значение за поддържане на добро здраве и силна кръв, те намаляват риска от хипертония, и могат да ви помогнат да се справите с депресия и да ви осигурят подобряване на имунитета. Другите минерали, открити в гроздето, са мед, цинк, калций, фосфор, желязо и селен.

Най-важната полза, които произтичат от ядене на грозде е производството на антиоксиданти в тялото ви. Гроздето е богато на антиоксиданти, поради наличието на фитонутриенти, наречени полифеноли. Тези антиоксиданти се свързват с "свободни радикали", намиращи се в тялото ви и намаляват риска от втвърдяване на артериите, като по този начин подобряват здравето на сърцето ви.

Гроздето също помага при образуването на азотен оксид в организма. Тази съставка помага за подобряване на здравето на сърцето чрез намаляване на образуването на кръвни съсиреци, тромбоцитната агрегация и окисляването (които причинява язви на артериите).

Ресвератролът, открит в ципата на гроздето и семената му, поддържат сърдечния мускул гъвкав и здрав. Причината, поради която "червените вина" са придобили популярност се дължи на високата им концентрация на ресвератрол.

Гроздето също съдържат глюкозно съединение, наречено сапонин, което помага да се намали абсорбцията на холестерола, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Така гроздето определено е добро за сърцето.

Благодарение на наличието на антиоксидантни съединения в гроздето, то помага срещу свързването на свободните радикали в организма. Тези свободни радикали или "оксиданти" са отговорни за подстрекаване на образуването на рак в различните органи на тялото.

Пиенето на няколко чаши гроздов сок (направени от лилаво грозде, особено Конкорд) помага за намаляването на риска от рак на дебелото черво и рак на гърдата. Различни съединения в гроздето помагат за намаляване на възпалението в организма и осигуряват благоприятен анти-оксидативен ефект.

Установено е, че гроздето има няколко анти-микробни качества, но те не са вредни за полезните бактерии в стомаха. Тестовете показват, че екстрактите в гроздето потискат растежа на 14 различни вида на вредни бактерии, които често се срещат в човешките черва и стомаха.

Източник: gotvach.bg

СПОДЕЛИ

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

За пети път София ще се превърне в Балканска столица на виното V юбилейно издание на БАЛКАНСКИЯ ВИНЕН КОНКУРС И ФЕСТИВАЛ 2016, Черга Розе 2012 Домейн Менада, Дефиле „Вино и гурме“ - Пловдив 2017, Брад Пит показа лозята си във Франция, Aplauz - Каберне Совиньон Резерва 2012 Villa Melnik, Zitara Sauvignon Blanc "Four Friends" 2014, Музеят на виното, Международни дегустации „Наградени вина и високоалкохолни напитки“ Винария 2015, УСПЕХ ЗА БЪЛГАРСКИТЕ ВИНА НА ПРОВАЙН 2016 И ДОБРА ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕТО ИМ В CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, Вили Гълъбова - интервю за winebg.info, Cabernet Franc & Cebernet Sauvignon - Angel 2013 - Angelus Estate, Shiroka Melnik Reserve 2013 - Villa Melnik, Експериментът - майка на виненото разнообразие, Pentagram Pinot Noir 2010 Черноморско Злато, Рекорден интерес към България като домакин на най-престижния независим винен конкурс в света, Concurs Mondial de Bruxelles, Yamantiev’s Viognier Single Vineyard 2012, Виното не вреди на бременността, Топ 10 на най – скъпите вина в света, Със силно международно участие започна конкурсът за Винария 2014, ЧЕТВЪРТИ БАЛКАНСКИ ФЕСТИВАЛ НА РАКИЯТА И СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, Галина Нифору ден преди Августиада 2015, Топ 10 винени барове в Париж !, 15 италиански вина с призове от „Винария 2015“, Живко Енчев е победителя в Сомелиер на годината 2017, Вино и стил - еп.8, Розе - Малката Звезда 2012, Шести Балкански винен фестивал 3-4 юни 2017 Гранд Хотел София, Винената Дипломация – Балканите на фокус на четвъртия Балкански винен конкурс и фестивал, Пловдив стана първия град с винен тур в България, Въпрос с повишена трудност !, Aplauz - Мерло Резерва 2010 Вила Мелник, 71 процента от участвалите в „Световното по вино“ български винопроизводители взеха медали, Ако сънуваш вино, ДЕГУСТАЦИОНЕН КОНКУРС ЗА НАЙ - ДОБРО МЛАДО ВИНО НА 2015, Фалира доставчик на вино за милиардери

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 Best BG Site BgTop100.net Линкове