Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Защо да хапваме грозде

Защо да хапваме грозде

СПОДЕЛИ

Снимка winebg.info

Гроздето е един от най-полезните и обичани плодове, особено поради тръпчивия му вкус, свежа текстура, сочност и атрактивен цвят. Добрата новина е, че тези плодове са пълни с основни хранителни вещества и са почти като лекарство що се отнася до различните ползи за здравето, които те предоставят.

Има различни видове грозде, различни по цвят и вкус. Има черно, лилаво, зелено, както и розово оцветено грозде. Независимо от вида на гроздето, което ядете, можете да сте сигурни, че то ви осигурява важни витамини като витамин А, витамин С, витамин В6, витамин В и фолиева киселина.

Една от причините, поради която гроздето е добро за вашето здраве и трябва да бъде част от дневния ви хранителен режим се дължи на различни минерали, които тялото ви може да получи от тези плодове. Най-важните минерали, намиращи се в гроздето са манган и калий.

Тези минерали са от съществено значение за поддържане на добро здраве и силна кръв, те намаляват риска от хипертония, и могат да ви помогнат да се справите с депресия и да ви осигурят подобряване на имунитета. Другите минерали, открити в гроздето, са мед, цинк, калций, фосфор, желязо и селен.

Най-важната полза, които произтичат от ядене на грозде е производството на антиоксиданти в тялото ви. Гроздето е богато на антиоксиданти, поради наличието на фитонутриенти, наречени полифеноли. Тези антиоксиданти се свързват с "свободни радикали", намиращи се в тялото ви и намаляват риска от втвърдяване на артериите, като по този начин подобряват здравето на сърцето ви.

Гроздето също помага при образуването на азотен оксид в организма. Тази съставка помага за подобряване на здравето на сърцето чрез намаляване на образуването на кръвни съсиреци, тромбоцитната агрегация и окисляването (които причинява язви на артериите).

Ресвератролът, открит в ципата на гроздето и семената му, поддържат сърдечния мускул гъвкав и здрав. Причината, поради която "червените вина" са придобили популярност се дължи на високата им концентрация на ресвератрол.

Гроздето също съдържат глюкозно съединение, наречено сапонин, което помага да се намали абсорбцията на холестерола, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Така гроздето определено е добро за сърцето.

Благодарение на наличието на антиоксидантни съединения в гроздето, то помага срещу свързването на свободните радикали в организма. Тези свободни радикали или "оксиданти" са отговорни за подстрекаване на образуването на рак в различните органи на тялото.

Пиенето на няколко чаши гроздов сок (направени от лилаво грозде, особено Конкорд) помага за намаляването на риска от рак на дебелото черво и рак на гърдата. Различни съединения в гроздето помагат за намаляване на възпалението в организма и осигуряват благоприятен анти-оксидативен ефект.

Установено е, че гроздето има няколко анти-микробни качества, но те не са вредни за полезните бактерии в стомаха. Тестовете показват, че екстрактите в гроздето потискат растежа на 14 различни вида на вредни бактерии, които често се срещат в човешките черва и стомаха.

Източник: gotvach.bg

СПОДЕЛИ

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Sensus 2009 Spiritus Sanctus, Три български червени вина за края на лятото, Балканският международен винен конкурс и фестивал се превръща в мегафорум, ВИНАРНА СВИЩОВ – КУПАЖЪТ ОТ КЛАСИКА И СЪВРЕМЕННОСТ, Опознайте необятния свят на виното с DIscover.VINO World 2017!, Alexandra Estate - Merlot & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2014, „Винени маршрути“ 2015 вече на пазара, ФЕСТИВАЛ ВИНО И ХРАНА гр. Варна 2015, Соаве - Виното на Данте, Излезе брой 10 на DiVino Magazine!, Над 360 проби вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки се състезават за Златен ритон на ВИНАРИЯ 2017, Christie's продава колекция от вина на Джоел Малин, Какво ще опитате на WiFo, Cor Caroli Rose 2015 Afuzov Winery, Как да се насладим на истинското вино, Франсис Форд Копола ни кани във винения парк, Как да комбинираме вино и салата, За сиренето и виното, Крилце или кълка ( L'aile ou la cuisse 1976 ), Пловдив стана първия град с винен тур в България, Седемте най-често допускани грешки при избора на вино, Каталог Августиада 2015, Ванилена сол - нов роман от издателство Гурме, По-малко от ден остава до началото на DiVino.Taste 2013, Продукти на "Вила Юстина", 7-те грешки, които любителите на виното правят най-често, Version - Plaisir Divin Cabernet Franc 2012 Винпром Асеновград, Седмото издание на „Дефиле на младото вино” 23 - 29 ноември 2015 Пловдив, Aplauz - Мерло Резерва 2010 Вила Мелник, Петият юбилеен Балкански винен конкурс и фестивал 2016 стартира с много силна програма, Syrah 2013 - Bratanov, Дегустация на белгийски шоколад с български вина за първи път на ВИНАРИЯ 2017, Три съвета за успешен винен тур!, Живко Енчев е победителя в Сомелиер на годината 2017, Сотерн – Меката на френските десертни вина

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 Best BG Site BgTop100.net Линкове