Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Сортове, райони, технология » Мерло барик 2012 е единственото българско вино със златен медал Decanter

Мерло барик 2012 е единственото българско вино със златен медал Decanter

СПОДЕЛИ



Престижно отличие от международното изложение Decanter World Wine Awards 2014 Лондон е поредната висока оценка от енолозите за производителя - изба Дивес Естейт -Поморие

Разположена на Симеонова могила, близо до Черноморския бряг, винарска изба Дивес съчетава история и винопроизводство. Завършена изцяло през 2012 год. избата разполага със 166 дка собствени масиви. Лозята се намират по югоизточните склонове на неголемите възвишения между Поморие и Ахелой. Гроздето в тях узрява превъзходно благодарение на умерено горещото лято и продължителната есен. Отглеждат се сортовете Мерло, Каберне Совиньон, Памид, Мускат отонел и Совиньон блан. Според Николай Янакиев, производствен директор и технолог соленият климат, нестихващият морски бриз и черноземните почви са неразделна част от характерния тероар на гроздето.
При производството на вината в Дивес се използва съвременна енологична техника и се прилагат най-новите технологии. Ръчно набраното грозде се транспортира на не повече от 5 км и се обработва веднага. Белите и розови вина се съхраняват в неръждаеми съдове, а червените вина отлежават в дъбови бъчви.
На пазара тази пролет ще се пуснат в продажба новите лимитирани серии Мускат 2014г., Совиньон блан 2014, Розе от Каберне 2014, но перлата в короната е Мерло барик 2013г. Тези вина ще се борят за отличия на световните винени форуми в Канада, Великобритания, Германия,Франция, Полша, както и на международния конкурс Винария 2015, Пловдив.
Прилаганите отлична профилактика на лозята, съвременна техника и винопроизводствени технологиии дават високи резултати при производството на вино. През миналата година Мерло барик 2012г. на Дивес става единственото българско вино събрало 95 точки на престижното, най-голямо в света винено изложение Decanter в Лондон, за което получава златен медал. Внимание заслужава и купажното Розе 2013г. с изтънчен френски вкус, което обира овациите в Кан на Le Mondial Du Rose 2014 и печели също злато.
Верую на избата е, че изключително доброто вино се прави с уважение, знание и всеотдайност.





Източник: faragency.bg

СПОДЕЛИ

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

WiFo – да поговорим за вино и храна, Красотата на френското вино, Панорамни снимки на винарски изби от цял свят, Десерти и сладки вина - неустоима комбинация, Вила Юстина – отличие в бутилка, Каква чаша да изберем ?, Нова марка вина LEGIO I - Винарна Свищов, Bergule – Chardonney & Viognier 2012, Винени бели сортове, Защо чашата има значение, DiVino.Taste представя: какво ни очаква през новия европейски програмен период, Българските независими лозаро-винари с достойно представяне в Лондон, BIWC 2015 участници, Discover.Vino Южна Америка – 08 октомври 2015, Маратон за ценители на виното и храната в Международен панаир Пловдив, Как да разберем “Натуралните вина”, Времената, в които България се гордееше със своето вино, AplauZ Viognier Sur Lie 2015 - Villa Melnik, Винен оптимизъм на Балканите, Цветелина Николова – българката с най-високо отличие по винен мениджмънт, Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино, Основни правила за етикет и протокол на масата, ІІІ Бургаски фестивал на виното стартира на 28 юли, Как да комбинираме вино и салата, 24 медала за българските вина на Mundus Vini 2013, Meandra 2012 - Domain Marash, Брой 8 на DiVino Magazine е вече тук !, Новият бр. 76 на сп. Меню е вече на пазара, Розовите вина на България имат своето място и то се нарича Rose Wine Expo Kazanlak, Как да съчетаваме пица и вино, Откриха „Световното по вино“ в Пловдив 10 пъти повече български винопроизводители ще борят вина от цял свят, Aplauz - Мерло Резерва 2010 Вила Мелник, За пръв път от години има баланс между търсене и предлагане на вино, AplauZ - Merlot & Syrah Reserve 2011 Villa Melnik, Discover.Vino представя вината на Южна Франция

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове