Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

СПОДЕЛИ

Кои са подходящите комбинации с червено вино?



В студената зимна нощ една чаша червено вино е идеалният завършек на деня. А комбинацията с подходяща храна би направила вечерта ви много по-приятна. Ето и няколко идеи с какво да съчетаете червеното вино:

- сирената бри и камамбер – характерния за тях гъбено-малцов вкус и аромат се съчетават много добре с Пино Ноар, известно със своята екстрактна сладост и меки танини;

- за любителите на среднотвърдите сирена като Mondseer, Butterkaese, Vacherin Fribourgeois, Morbier, Tomme de Savoie, Fontina, Gauda и други са подходящи каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Ноар;

- за твърдите сирена като Gouda, Cheddar, Emmentaler и Comte, добър партньор биха били плътните и танинови червени вина;

- все по-голяма популярност в България придобива сушито, въпреки широкото мнение, че най-добрата комбинация е суши и бяло вино или шампанско, моят съвет е да пробвате съчетанието му с червено бургундско, то подчертава деликатния вкус на сушито по неповторим начин.

- класическото съчетание на червените вина е с червени меса, патешко и пуешко месо, както и дивеч.

Ако тези съчетания не ви допадат, ескпериментирайте, открийте своята най-добра комбинация!

Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Шести Балкански винен фестивал 3-4 юни 2017 Гранд Хотел София, DiVino Топ 50 за 2015, Какво вино за кое сирене е подходящо, Агнешко: с розе или червено?, Колекционерите на вино се насочват към портото, България със 7 медала от 17-ия Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles; близо 40 % от изпратените мостри са с награда, България е на 7 място по брой спечелени медали на Concours Mondial de Bruxelles, Contour Pinot Noir 2011- Изба Карабунар, Aplauz - Мерло Резерва 2010 Вила Мелник, Продукти на "Домейн Менада" серия Черга, Bergule - Syrah & Viognier 2013 Вила Мелник, "Аромати от сърцето на дома" на Йоана, AplauZ - Merlot 2012 Villa Melnik, Въпрос с повишена трудност !, Rose 2013 - Dives Winery, Шест български вина получиха „Златен ритон“ на ВИНАРИЯ 2017, „Анжелус Естейт“ (Angel’s estate) гони признание за перла на българското винарство, Discover.Vino World: целият винен свят в една чаша, Оригинални мебели от винени бутилки, Седмото издание на „Дефиле на младото вино” 23 - 29 ноември 2015 Пловдив, БЪЛГАРИЯ Е В ТОП 10 НА ВИНЕНИТЕ ДЕСТИНАЦИИ В СВЕТА, Как да бутилираме виното?, Electo Selection Cabernet Sauvignon 2012 Вила Любимец, Община Асеновград ще отваря пак Музей на виното, 4 признака, че сме алергични към вино, 40-ти Световен конгрес по лозарство и винарство в България, Любими български рецепти - нова книга от издателство Гурме, Какви са ползите от пиенето на вино?, България е на 7 място по брой спечелени медали на Concours Mondial de Bruxelles, Най-добрите дестинации за винен туризъм в света за 2014, Лятото продължава: две розета от широка мелнишка лоза, УСПЕХ ЗА БЪЛГАРСКИТЕ ВИНА НА ПРОВАЙН 2016 И ДОБРА ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕТО ИМ В CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, Divino.Taste 2015 отива далеч отвъд винената тема, Castellum - Cabernet Sauvignon 2013 - Carabunar Winery, Вили Гълабова - за българското вино, културата на виното и домакинството на Пловдив през 2016 на CMB.

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове