Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

СПОДЕЛИ

Кои са подходящите комбинации с червено вино?



В студената зимна нощ една чаша червено вино е идеалният завършек на деня. А комбинацията с подходяща храна би направила вечерта ви много по-приятна. Ето и няколко идеи с какво да съчетаете червеното вино:

- сирената бри и камамбер – характерния за тях гъбено-малцов вкус и аромат се съчетават много добре с Пино Ноар, известно със своята екстрактна сладост и меки танини;

- за любителите на среднотвърдите сирена като Mondseer, Butterkaese, Vacherin Fribourgeois, Morbier, Tomme de Savoie, Fontina, Gauda и други са подходящи каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Ноар;

- за твърдите сирена като Gouda, Cheddar, Emmentaler и Comte, добър партньор биха били плътните и танинови червени вина;

- все по-голяма популярност в България придобива сушито, въпреки широкото мнение, че най-добрата комбинация е суши и бяло вино или шампанско, моят съвет е да пробвате съчетанието му с червено бургундско, то подчертава деликатния вкус на сушито по неповторим начин.

- класическото съчетание на червените вина е с червени меса, патешко и пуешко месо, както и дивеч.

Ако тези съчетания не ви допадат, ескпериментирайте, открийте своята най-добра комбинация!

Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Contour Rose 2014 - Изба Карабунар, Rose 2013 - Dives Winery, Alexandra Estate Rose Mourvedre & Grenache 2015, Вино и стил - еп.8, Winebox Portfolio Tasting – майсторски класове и лекции, Международен панаир Пловдив ще е център на Световния винен конкурс, Новите вина на Вила Мелник за 2016, Cabernet Franc 2013 - Gulbanis Wine, Излезе брой 10 на DiVino Magazine!, Пино Гриджо - с много лица, Пет рецепти с червено вино, БУРГАСКИ ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО 2015, Топ 10 на джаджите за любители на вино, Cattleya Sauvignon Blanc & Chardonnay 2015 - Angelus Estate, Two Rivers Chardonnay Barrique 2014 - Gulbanis Wine, Събират мостри на български ракии за престижен световен конкурс, 3 причини да охладите червените вина през лятото и след това....., Гроздовите семки са извор на здраве, Легендите за чукането с чаши, Винен оптимизъм на Балканите, Яна Петкова: Един живот не стига за хубавото вино, Monogram Cabernet Sauvignon 2009 Villa Yustina, AplauZ Syrah 2010 - Villa Melnik, Седемте най-често допускани грешки при избора на вино, Живко Енчев - Виното рано или късно се превръща в начин на живот..., A Good Year 2013 Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah & Mavrud - Medi Valley, Вили Гълабова - за българското вино, културата на виното и домакинството на Пловдив през 2016 на CMB., 3 причини да охладите червените вина през лятото и след това....., Как да сготвим миди с вино, Със силно международно участие започна конкурсът за Винария 2014, AplauZ - Merlot 2012 Villa Melnik, Нова книга от издателство Гурме - Сладка теорема, Джейми Гууд: “Тук сме, за да разкажем историята”, Винарска изба Four Friends, Кои са лозаро-винарските райони в България?

BGtop.net BulgarianTOP.com Sait1.com БГ чарт BGtop100 Best BG Site BgTop100.net Линкове