Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

СПОДЕЛИ

Кои са подходящите комбинации с червено вино?



В студената зимна нощ една чаша червено вино е идеалният завършек на деня. А комбинацията с подходяща храна би направила вечерта ви много по-приятна. Ето и няколко идеи с какво да съчетаете червеното вино:

- сирената бри и камамбер – характерния за тях гъбено-малцов вкус и аромат се съчетават много добре с Пино Ноар, известно със своята екстрактна сладост и меки танини;

- за любителите на среднотвърдите сирена като Mondseer, Butterkaese, Vacherin Fribourgeois, Morbier, Tomme de Savoie, Fontina, Gauda и други са подходящи каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Ноар;

- за твърдите сирена като Gouda, Cheddar, Emmentaler и Comte, добър партньор биха били плътните и танинови червени вина;

- все по-голяма популярност в България придобива сушито, въпреки широкото мнение, че най-добрата комбинация е суши и бяло вино или шампанско, моят съвет е да пробвате съчетанието му с червено бургундско, то подчертава деликатния вкус на сушито по неповторим начин.

- класическото съчетание на червените вина е с червени меса, патешко и пуешко месо, както и дивеч.

Ако тези съчетания не ви допадат, ескпериментирайте, открийте своята най-добра комбинация!

Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [2 Гласували]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

„Анжелус Естейт“ (Angel’s estate) гони признание за перла на българското винарство, Discover.Vino Южна Америка – 08 октомври 2015, Международен панаир Пловдив ще е център на Световния винен конкурс, DIVINO TOP 50 - Най-добрите български вина за 2016, Шести Балкански винен фестивал 3-4 юни 2017 Гранд Хотел София, Препоръки за здраве с грозде и вино, Бутилките от вино в двора и градината, Градът на виното обединява агробизнеса и хранително-вкусовата индустрия, Вино от България очарова посетителите на „Мегавино“ - най-голямото изложение в Белгия, Холандия и Люксембург, Истинското вино - ловец на свободни радикали!, Как да разберем “Натуралните вина”, Змийско вино спира косопада, вдига самолета, В Израел ще пресъздадат виното на Исус, Компоненти на дегустацията I: Окото, Участници - Сомелиер на годината 2017, Виното "Кианти" е прочуто от 300 години, първото контролирано наименование, Продукти на Вила Мелник: „Villa Melnik”, Melnik 55 - Libera Estate 2015, Mundus Vini даде 14 медала на български вина на лятната дегустационна сесия, Правят град на виното, AplauZ Syrah 2010 - Villa Melnik, Илая - мавруд Резерва 2012 Винарска изба "Манастира", Американците пият повече италианско вино от самите италианци, Чаша вино на ден предпазва костите от изтъняване, Bio Rose Bouquet & Mavrud 2015 - Edoardo Miroglio, Уникална винарска изба, Villa Santa Maria, Балканският международен винен конкурс и фестивал се превръща в мегафорум, Отновo е време за DiVino.Taste!, 37 отличени вина от България на Concours Mondial de Bruxelles, Как да се ориентираме на винения пазар, 50 повода да празнуваме българското вино, От вълшебно грозде до чудотворно вино, Enigma Experience 2010 Винарска изба Малката звезда, 6-ото издание на DiVino.Taste приключи, но приятните спомени остават задълго

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове