Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Храна и Вино » Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

Няколко интересни и неочаквано добри комбинации с червено вино

СПОДЕЛИ

Кои са подходящите комбинации с червено вино?



В студената зимна нощ една чаша червено вино е идеалният завършек на деня. А комбинацията с подходяща храна би направила вечерта ви много по-приятна. Ето и няколко идеи с какво да съчетаете червеното вино:

- сирената бри и камамбер – характерния за тях гъбено-малцов вкус и аромат се съчетават много добре с Пино Ноар, известно със своята екстрактна сладост и меки танини;

- за любителите на среднотвърдите сирена като Mondseer, Butterkaese, Vacherin Fribourgeois, Morbier, Tomme de Savoie, Fontina, Gauda и други са подходящи каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Ноар;

- за твърдите сирена като Gouda, Cheddar, Emmentaler и Comte, добър партньор биха били плътните и танинови червени вина;

- все по-голяма популярност в България придобива сушито, въпреки широкото мнение, че най-добрата комбинация е суши и бяло вино или шампанско, моят съвет е да пробвате съчетанието му с червено бургундско, то подчертава деликатния вкус на сушито по неповторим начин.

- класическото съчетание на червените вина е с червени меса, патешко и пуешко месо, както и дивеч.

Ако тези съчетания не ви допадат, ескпериментирайте, открийте своята най-добра комбинация!

Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Най-скъпо продаденото бяло вино, Рекордно слаба реколта очакват в Европа, Expressions Merlot & Syrah 2015 - Via Verde, Пловдив става световна столица на спиртните напитки през 2018, Divino magazine - брой 1, Топ 10 на най – скъпите вина в света, Стойчо Стойчев - Продължавам да работя във винена посока..., София отново стана столица на българското вино с DiVino.Taste 2015, Защо французите получават рядко инфаркт?, България ще бъде домакин на Световния конгрес по лозарство и винарство, Градът на виното обединява агробизнеса и хранително-вкусовата индустрия, Какво издава виното за характера на човека ?, Кои са най-големите митове и истини за виното?, България със 7 медала от 17-ия Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles; близо 40 % от изпратените мостри са с награда, Leva Shraz reserve 2013 - Винекс Славянци, 12 от най-впечатляващите винарни по света, Вино и стил - еп.4, Как да си гледате на… вино?, Поляци търсят наши изби за създаване на нови брандове, Седем български вина с медали от China Wine & Spirits Awards, Фестивала на виното розе / Rose Wine Expo 2015 приключи, Японски учени доказаха: бяло вино се сервира само с риба, Домейн Менада, One Red 2013 - Better Half, Учител, режисьор и актьор ще говорят на WiFo за храна, вино и култура, СЛЕДВАЩОТО ПОКОЛЕНИЕ С ПОГЛЕД КЪМ БЪДЕЩЕТО НА БЪЛГАРСКИЯ ВИНЕН ПАЗАР, Gramatik Ekzarh 2015 - Rupel Winery, Продукти на "Домейн Менада" серия Менада, Better Half - Single Vineyard Zmeevo 2013, Витализирани вина дебютираха на „Винария“ и грабнаха медали, За втора поредна година конкурс за наградата на exporter.bg - “ЗЛАТНАТА ИЗБА”, Виното - характеристика и особености, Alexandra Estate Reserve Vintage 2011, Discover.Vino Северна Италия, VINOAR - Organic Aronia

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове