Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Сортове, райони, технология » Стандартната бутилка за вино

Стандартната бутилка за вино

СПОДЕЛИ Стандартният размер на бутилката от 0.75 литра е законово установен едва от 1979 година. Преди това бутилките в различните страни били с обем между 650-850 мл. Франция винаги е имала важно място в историята на винопроизводството. Тя е родината на метричната система, в основата на която е числото 10. Логично е да възникне въпросът защо тогава като стандарт не е приета бутилка от един или половин литър, а от 0.75 литра? Ако погледнем неметричните единици за измерване във Великобритания, включително тези за измерване на обема, се основават на числото 12. Следователно като стандарт би могъл да се приеме обемът от 570 мл или една четвърт от един галон (950 мл). Решението, което било взето обаче, не отговаря нито а френската, нито на английската система – стандартната бутилка трябва да е с обем 750 мл. Според предположението на британския писател Нед Холи, който пише за виното, историята свързва съвременните бутилки с древните гърци. В тяхната философия се приемало, че три чаши вино са приемливата доза за цивилизования човек. Но днешният стандартен обем на бутилката означава шест чаши с обем 125 мл (тъй като тази е приетата днес "мярка" за алкохол) или по три чаши на двама души. Не случайно дори лекарите препоръчват не повече от две или три "дози" вино на ден (250-375 мл). В търсене на отговор на въпроса защо е бил наложен точно този стандарт от 0.75 л, специалистите стигнали до заключението, че това е количеството, което един човек пие на ден или е необходимото за двама души, ако пият заедно в един момент. Други търсят отговор на въпроса в корените на стъкларското производство. До XVll век виното било пренасяно и продавано в бурета. Стъклените бутилки имали редица недостатъци – те били лесно чупливи, производството им било скъпо, нямали еднаква форма и размер, а намирането на коркови тапи било трудно. На времето те не се използвали за дълго съхранение на виното, а служели по-скоро като декантери по домовете и в кръчмите. Едва в средата на XVll век англичанинът Сър Кенелм Дигби започнал да използва дървени въглища в пещите, като това довело до достигането на по-високи температури при производството на стъкло. Така бутилките придобили по-високо качество и с вдлъбнатината, която била създадена на дъното им, били по-укрепени. Те имали различни размери, но общо взето обемът им бил равен на количеството въздух, който човешките бели дробове можели да поемат. Първата бутилка, направена по този начин била с вместимост 700 мл. Бутилката придобива съвременния си вид през 1800 година, когато започва промишлената революция. Цилиндричната форма и удълженото гърло на 0.75 литровата бутилка се оказали много удобни за пренасяне, опаковане и съхранение, поради което и до днес е останала непроменена. Източник: Link

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Виното сваля килограми и освобождава от стреса, Нов върх за българското винопроизводство - 109 медала за български вина от Concours Mondial de Bruxelles, 11 романтични идеи за винен туризъм в България, Енолог на годината 2015, БУРГАСКИ ФЕСТИВАЛ НА ВИНОТО 2015 - Майсторски клас на тема "Совиньон блан", Търговци изкупиха всички бутилки от вината със „Златен ритон“, Продукти на ЛВК "Винарска изба Брестовица" марки, IMAGE Reserva White 2015 - Villa Bassarea, Продукти на Винарна "Малката звезда" серия: MZ и Света гора, Chardonnay barrigue Santa Maria 2013, Coravin- иновативна джаджа, Две винарски изби си поделиха голямата награда – Златен Трофей на Балканския международен винен конкурс 2015, Брой 15 на Divino Magazine е вече на пазара!, Винотерапия за красота, A Good Year 2013 Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah & Mavrud - Medi Valley, Пет дни бизнес, атракции и дегустации в Международен панаир Пловдив, Брой 17 на Divino Magazine е вече на пазара!, Тракийски съдове и рисуване с вино са сред атракциите на Международната изложба „Винария 2016“, Винарска изба Шато Бургозоне спечели наградата на exporter.bg „Златната изба на България“ за 2016 г., Как да си направим сангрия, 4 признака, че сме алергични към вино, DiVino.Taste 2013, Започна събирането на мостри за „световното по вино“, Concours Mondial de Bruxelles, Пет дни бизнес, атракции и дегустации в Международен панаир Пловдив, Gorchivka - Cabernet Sauvignon 2011 - Винарна Свищов, Има нещо странно в това вино, Мерло барик 2012 е единственото българско вино със златен медал Decanter, Коя ще бъде напитката на 2017 година ?, Традиционните храни и гурме деликатеси на Международната изложба „Фудтех 2018“, Leva Shraz reserve 2013 - Винекс Славянци, Франсис Форд Копола ни кани във винения парк, За Дефилето на младото вино и някои мисли за реколта 2014, Merlot & Syrah Reserve 2014 - Four Friends, Дъб и вино – неповторима комбинация, Розе за всеки джоб

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове