Реклама

Йерархия на статиите

Статии » Вино Събития » Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info

Сомелиер в България? Извън България?
Световни тенденции във винената индустрия?


10 февруари 2018 г. – 11 февруари 2018 г.

HOTEL VEGA SOFIA
бул. Д-р. Г. M. Димитров 75, 1700 Sofia, Bulgaria

В рамките на два последователни дни ще говорим за световните винени региони по света - климат, стилове, сортове и производители. Ще акцентираме върху дегустации - класически стилове от Нов и Стар Свят и разбира се "сляпа дегустация".
Как се произвеждат подсилени вина като Шери, Мадейра и Порт? Различни методи за производството на пенливи вина? Шардоне от Шабли, Австралия или Чили? Отличителните години в Бордо и Бургундия? "Традиционен" срещу "модерен" стил вина в Рона или Бароло?

Образователни институции - WSET и CMS (Court of Master Sommeliers)? В какво се различават? Как да се подговтим?
Всичко това ще бъде представено от Йордан Кирилчев - управител и сомелиер в ресторант Есте, София и Благой Кузмански - сомелиер във винен клуб 67 Пал Мал, Лондон.

Въведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.infoВъведение в сомелиерството с Йордан Кирилчев и Благой Кузмански - winebg.info


Събота вечер ще бъде организирана вечеря, на която ще отворят интересни вина, а в края на втория ден ще завършим с кратък тест.

За повече информация и записване, бихте могли да ни пишете на:

yordanwine@gmail.com - Йордан Кирилчев
kuzmanski90@gmail.com - Благой Кузманск

Такса за участие - 130 лв.
Линк към събитието във Facebook

Оценки

Оценяването е достъпно единствено за потребителите.

Влезте в акаунта си или се регистрирайте за да можете да давате оценки.

Отличен! Отличен! 100% [1 Гласувал]
Много добър Много добър 0% [Няма гласували]
Добър Добър 0% [Няма гласували]
Среден Среден 0% [Няма гласували]
Слаб Слаб 0% [Няма гласували]

Тагове

Тера Тангра - Black Label, Международни дегустации „Наградени вина и високоалкохолни напитки“ Винария 2015, Енолог на годината е Стоян Стоянов, Карнобат, Ванилена сол - нов роман от издателство Гурме, Змийско вино спира косопада, вдига самолета, BIWC 2015 участници, Българската Санта Сара вече си има своя винарна, Компоненти на дегустацията I: Окото, 35 оригинални етикети за вино, Приключения по пътя на виното, Кърмит Линч, LEGIO I Sauvignon Blanc 2014 - Винарна Свищов, 4 Seasons Summer Gewurztraminer - 2015 Villa Yustina, Сира в бутилката, Десерти и сладки вина - неустоима комбинация, За трети път „Августиада” в Стара Загора, Villa Melnik - Family Tradition Cabernet & Merlot 2011, Защо да хапваме грозде, Китай е на първо място в света по консумация на червено вино, За пети път София ще се превърне в Балканска столица на виното V юбилейно издание на БАЛКАНСКИЯ ВИНЕН КОНКУРС И ФЕСТИВАЛ 2016, РЕКОРДЕН БРОЙ ПРОБИ ВИНА В 23-ГОДИШНАТА ИСТОРИЯ НА CОNCOURS MONDIAL DE BRUXELLES СЕ ПРЕДСТАВЯТ В ПЛОВДИВ, ПОСЕТЕТЕ V-ТО ЮБИЛЕЙНО ИЗДАНИЕ НА ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2015, Големите чаши предизвикват обемна измама и водят до напиване, Големите чаши предизвикват обемна измама и водят до напиване, Лятно предложение: две български вина от димят и тамянка, Има нещо странно в това вино, Винарска изба "Ямантиев", Десерти и сладки вина - неустоима комбинация, 100 милиона литра повече ново вино през тази година, БАТА АГРО - най-атрактивното събитие за агробизнес у нас, WINE FEST BURGAS 2015 - Участници и билети, Better Half - Single Vineyard Zmeevo 2013, Four Friends Rose - 2013, Винената бутилка, Виното намалява шансовете за забременяване, Divino magazine - брой 2

BGtop.net БГ чарт BGtop100 BgTop100.net Линкове